LeviSalumi Srl

I nostri PRODOTTI




Stagionati   Pancette Naturali
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Guanciale stagionato

Utilizziamo unicamente la gola del pregiato Suino Padano, unita a spezie fresche e una sapiente lavorazione, il guanciale viene insaporito con aromi naturali freschi, adatto per ricette come l’amatriciana Non contiene fonti di glutine e derivati del latte
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Lardo alle erbe
Utilizziamo unicamente il lardo fresco più alto e ricercando i tagli sovrastati dalla parte di magro, il lardo alle erbe viene preparato con una vecchia ricetta locale ove si unisce la sapinete salagione utilizzando pesi per meglio compattare il prodotto a spezie fresche per donargli un gusto tipic...
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Pancetta coppata magra
Utilizziamo unicamente pancetta e coppa del pregiato Suino Padano, unita a spezie fresche e una sapiente lavorazione, la Pancetta steccata legno è un ottimo salume per gli antipasti nostrani  La pancetta Coppata si presenta magrissima per l’utilizzo delle pancette più...
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Pancetta Cotta alle erbe
Utilizziamo unicamente la pancetta del pregiato Suino Padano, unita a spezie fresche e una sapiente lavorazione, la pancetta viene speziata internamente e cotta in forni areati per mantenerne l’aroma. La pancetta si presenta con il giusto rapporto grasso-magro, al taglio profumo delicat...
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Pancette Naturali
Utilizziamo unicamente la pancetta del pregiato Suino Padano, unita a spezie fresche e una sapiente lavorazione, la Pancetta è un valido alleato in cucina e un ottimo salume per gli antipasti nostrani e un ottimo regalo singola o nelle confezioni omaggio per la sua pezzatura e il rustico legno di n...
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