Utilizziamo unicamente la gola del pregiato Suino Padano, unita a spezie fresche ...
Utilizziamo unicamente il lardo fresco più alto e ricercando i tagli sovrastati dalla parte di magro ...
Utilizziamo unicamente pancetta e coppa del pregiato Suino Padano, unita a spezie ...
Utilizziamo unicamente la pancetta del pregiato Suino Padano, unita a spezie fresche ...